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番茶を作ってみました

 

昨日、お茶の木の周りの草を刈ってもらったので、お茶の葉を摘みました。

 

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蒸すと聞いたので挑戦。

 

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この匂い、なんだか子どもの時に嗅いだ気がしてなつかしかった。

うまくいったかどうかわかりませんが、とりあえず天日に干してます。

 

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裏では設計士さんが雨水を貯めておくためトユを古い風呂桶に

つないでくれました。(昨日みんなで運んでくれた風呂桶)

 

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at 2016.07.19 Tuesday, 13:01, てれれ, 滝畑プロジェクト